لماذا يمكن لضربة على ميناء في البحر الأسود أن ترفع كلفة الخبز في بيروت والقاهرة وتونس قبل أن ينقص القمح فعلياً من أسواقها؟ لا تكمن الإجابة في الحرب وحدها، بل في منظومة عالمية تحدّد أسعار القمح وكلفة نقله، وفي عقود من السياسات الزراعية والمالية التي زادت اعتماد هذه الدول على الاستيراد.
