موقع 0
البقال المغربي في مواجهة تحوّل تجارة التجزئة
تغوّل المتاجر الكبرى
يؤدي «مول الحانوت» دوراً أساسياً في توزيع الغذاء والائتمان غير الرسمي في المغرب، لكنه يواجه توسّع السلاسل الكبرى بشروط غير متكافئة في التمويل والتوريد والقدرة على التفاوض. ومع دفعه نحو الرقمنة، فمن يتحمّل كلفة تحوّل تجارة التجزئة، ومن يستحوذ على القيمة التي ينتجها؟